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お米DAY

[ 病院行事 報告 ]  当院からのお知らせ

2018.04.05

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当院は食事がおいしいという評判が以前からある。病院食はコストが限られた中でやりくりするのだがちょっとした味付けが上手なのだろう。職員の昼食もバラエテイーにとんでいて皆楽しみにしている。そこで当院葉山ハートセンター2018年度 新しい試みとして、毎月第一木曜日にお米DAYと称して職員の昼食で、いろんな地方の米を試して味わおうというイベントを企画した。職員の方々へのささやかなプレゼントである。今年第一弾は魚沼産のこしひかり。私などは米の味をわかるほど舌が肥えていないのだが、日本にはいろいろな品種があるのだから食べ比べてみようと考え付いたのです。本日はいつもの倍のスピードで釜の米が減っていた・・・・足りるか心配だったが、楽しんでもらえたでしょうか。次回はどんな品種が今から楽しみです。

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